四彩鸡丁

齐浩宇 · 发表于 2012-7-9 14:53:31

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食材：
鸡胸肉两块、番茄1只（网球大小）草菇十几粒、毛豆粒小半碗、姜3片、糖1小勺、黄酒1小勺、淀粉1小勺、盐、鸡精适量

做法：
1、鸡胸肉室温化开，洗净后控干水份，切成2cm左右的丁，加入黄酒、淀粉、1小撮盐拌匀，腌5分钟。

2、草菇用淡盐水泡5分钟后，冲净，对半剖开。番茄切丁。

3、锅内油热后，入姜片爆香，倒入鸡丁、毛豆粒，炒两分钟至鸡丁表面发白。

4、倒入番茄丁、草菇、糖，翻炒两分钟至出汁，按口味加盐、鸡精即可，出锅时还可以淋点儿香油。

依依 · 发表于 2012-10-1 19:22:34

你还想说什么啊.... 加油哦

创业者联盟 · 发表于 2012-10-15 02:39:03

你还想说什么啊.... 加油哦

李霞 · 发表于 2012-10-15 02:39:03

这贴能火啊..听说回帖要十五字..使劲凑够了吧..够不够..够了就不写了...

熊猫不怕冷 · 发表于 2012-10-15 02:39:03

楼主俺本来是打算潜水的可是看到你这么辛苦的为了大家

死而后已是多么的不容啊我决定回个