感冒,俗称“伤风”,是最常见的外感疾病,四季都可发生,尤以冬末初春为多, 食疗即可治疗感冒。
感冒食疗方:
一、风寒感冒:临床表现 恶寒重,发热轻,无汗头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,鼻流清涕,咽痒咳嗽,痰稀薄色白,口不渴或渴喜热饮,舌苔薄白而润,脉浮或浮紧。
【姜丝萝卜汤】
配方: | 生姜25克,萝卜50克。 | 制法: | 生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。 | 功效: | 祛风散寒解表。 | 用法: | 每日1次,热服。 |
二、风热感冒 :临床表现身热较重,微恶风寒,汗出不畅,头痛,咳嗽,痰黏或黄,咽喉干痛,鼻塞,流黄浊涕,口渴欲饮,舌苔薄白或微黄,脉浮数。
【白菜根葱白汤】
配方: | 大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。 | 制法: | 上三物以水煎煮10~15分钟即可。 | 功效: | 辛散解毒,清热祛湿。 | 用法: | 每日1剂,趁热分2次服用。 |
三、暑湿感冒: 临床表现身热,微恶风寒,汗少,肢体酸重疼痛,头昏重胀痛,鼻流浊涕,心烦口渴,渴不多饮,胸闷恶心,小便短黄,舌苔薄黄而腻,脉濡数。
【绿豆粥】
配方: | 绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。 | 制法: | 绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。 | 功效: | 清热解暑。 | 用法: | 可作早晚餐食用。 |
四、体虚感冒 : 临床表现发热,恶寒,头痛,自汗,咳嗽痰白,气短心悸,疲倦乏力,舌淡苔白,脉浮无力。
【神仙粥】
配方: | 糯米30克,生姜片10克,葱白6克。 | 制法: | 用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。 | 功效: | 益气补虚,散寒解表。 | 用法: | 趁热喝粥,以汗出为佳。 |
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