|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转合天下互动社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?中文注册
x

主料: 粉皮2张
辅料: 雪菜150克 猪肉末70克 红尖椒一个 葱姜末少许
调料: 料酒1茶勺 白糖1茶勺 鸡精1/4小勺
烹饪方法:
1、粉皮洗净切片.
2、雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈.
3、猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀.
4、热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用.
5、另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀,放入粉皮一起煸炒半分钟.
6、把煸炒好的肉末放入,炒匀即可. |
|